Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp : Dùng cho sinh viên các trường Đại học, Cao đẳng, Trung học kĩ thuật và Dạy nghề /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Hoàng Hải., Nguyễn Bá Hiên, Nguyễn Xuân Thành (chủ biên), Vũ Thị Hoàn
Формат: Sách giấy
Язык:Vietnamese
Опубликовано: H. : Giáo dục, 2006.
Редактирование:Tái bản lần thứ nhất.
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Оглавление:
  • Phần hai. Thực hành.
  • Phần một. Lí thuyết
  • Chương 1. Mở đầu
  • Chương 2. Virus
  • Chương 3. Các nhóm vi sinh vật
  • Chương 4. Sinh lí học vi sinh vật
  • Chương 5. Di truyền vi sinh vật
  • Chương 6. Ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh đến vi sinh vật và sự phân bố của vi sinh vật trong tự nhiên
  • Chương 7. Vi sinh vật ứng dụng trong công nghiệp lên men
  • Chương 8. Vi sinh vật ứng dụng trong nông - lâm nghiệp
  • Chương 9. Vi sinh vật ứng dụng trong chăn nuôi thú y
  • Chương 10. Vi sinh vật ứng dụng trong nuôi trồng thuỷ sản
  • Chương 11. Hệ vi sinh vật thực phẩm và các sản phẩm thực phẩm.