Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Hoàng Kim Anh.
Awduron Eraill: Ngô Kế Sương., Nguyễn Xích Liên.
Fformat: Sách giấy
Iaith:Vietnamese
Cyhoeddwyd: H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2006.
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 00911nam a2200337 4500
001 DLU070059103
005 ##20070404
040 # # |a DLU  |b vie 
041 # # |a vie 
044 # # |a vn 
082 # # |a 664.23  |b HO-A 
100 # # |a Hoàng Kim Anh. 
245 # # |a Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /  |c Hoàng Kim Anh, Ngô Kế Sương, Nguyễn Xích Liên. 
260 # # |a H. :  |b Khoa học và Kỹ thuật,  |c 2006. 
300 # # |a 231 tr. :  |b minh hoạ ;  |c 21 cm. 
504 # # |a Tài liệu tham khảo: tr.228. 
653 # # |a Công nghệ chế biến 
653 # # |a Tinh bột 
700 # # |a Ngô Kế Sương. 
700 # # |a Nguyễn Xích Liên. 
923 # # |a 01/2007 
991 # # |a GT 
992 # # |a 25000 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Đào Thị Thu Huyền 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a SH 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt