Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /

Mã QR

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /

Hiển thị phiên bản (5) khác

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Hoàng Kim Anh.
Tác giả khác:	Ngô Kế Sương., Nguyễn Xích Liên.
Định dạng:	Sách giấy
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2006.
Những chủ đề:	Công nghệ chế biến Tinh bột
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
Bỡi: Hoàng Kim Anh.
Được phát hành: (2005)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
Bỡi: Hoàng Kim Anh
Được phát hành: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
Bỡi: Hoàng, Kim Anh
Được phát hành: (2005)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
Bỡi: Hoàng, Kim Anh
Được phát hành: (2005)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
Bỡi: Nguyễn, Thị Kim Dung
Được phát hành: (2017)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 2, Sản xuất bột cơ
Bỡi: Lê, Quang Diễn
Được phát hành: (2015)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 1, Sản xuất bột hóa
Bỡi: Lê, Quang Diễn
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng (bền) từ chuối bom (Masa acumminate AAA) và ứng dụng trong sản phẩm dành cho người tiểu đường : Báo cáo Khoa học Tổng kết đề tài cấp trường
Bỡi: Nguyễn, Thị Mai Hương
Được phát hành: (2017)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột khoai mì (sắn) biến tính ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm :
Bỡi: Trần, Ngọc Ấn
Được phát hành: (2012)

Ảnh hưởng của Ergothioneine trích ly từ nấm kim châm, điều kiện rang và bảo quản đến chất lượng bột gạo mầm rang :
Bỡi: Huỳnh, Thiên Trúc
Được phát hành: (2019)

Nhập môn rô bốt công nghiệp /
Bỡi: Lê Hoài Quốc
Được phát hành: (2006)

Tính chất và khả năng thuỷ phân tinh bột của một số Amylaza vi sinh vật /
Bỡi: Hoàng Kim Anh, Ngô Kê Sương, Nguyễn Xích Liên

Nghiên cứu chế biến bột hòa tan từ dịch trích cây thuốc dòi bằng công nghệ sấy phun :
Bỡi: Võ, Tấn Thạnh
Được phát hành: (2015)

Rô-bốt gián /

Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn chè nguyên liệu trong chế biến bột chè xanh chất lượng cao /
Bỡi: Nguyễn Thị Thanh Mai.

Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra
Bỡi: Tạ, Hùng Cường
Được phát hành: (2014)

Ảnh hưởng của một số điều kiện chế biến đến tính chất vật lý của tinh bột khoai lang :
Bỡi: Nguyễn, Minh Ngọc
Được phát hành: (2017)

Đặc điểm các microsatellite của gen tổng hợp tinh bột ở một số giống lúa Việt Nam /
Bỡi: Phan Thị Bảy.

Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất bột cacao và các sản phẩm chocolate quy mô công nghiệp tại tỉnh Đắc Lắk
Bỡi: Trương, Ngọc Quang, et al.
Được phát hành: (2024)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
Bỡi: Hoàng, Kim Anh
Được phát hành: (2005)

Nghiên cứu xây dựng quy trình trích ly và bảo quản naringin dạng bột từ vỏ bưởi :
Bỡi: Lê, Thị Nguyệt Thanh
Được phát hành: (2017)

Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun /
Bỡi: Nguyễn Thành Luân.

Tinh bột khai tác và ứng dụng:
Bỡi: Lê, Văn Hoàng
Được phát hành: (2007)

Biến dạng tạo hình vật liệu bột và compozit hạt /
Bỡi: Trần Văn Dũng
Được phát hành: (2009)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng lên quá trình thủy phân tinh bột hạt mít thành nguyên liệu sản xuất Ethanol
Bỡi: Phạm, Thị Mỹ Trâm

Phân lập và khảo sát các dòng vi khuẩn phân hủy tinh bột từ ao nước thải tại làng nghề sản xuất bột gạo Thị xã Sa Đéc- tỉnh Đồng Tháp Luận văn thạc sĩ ngành khoa học môi trường. Chuyên ngành: Khoa học môi trường. Mã số: 60.85.02
Bỡi: Nguyễn, Thị Hải Lý
Được phát hành: (2010)

Rô bốt công nghiệp. Cấu trúc, động học và động lực học /
Bỡi: Trịnh Quang Vinh
Được phát hành: (2013)

Phân lập và chọn lọc chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae sử dụng cho lên men thức ăn chăn nuôi giàu tinh bột /
Bỡi: Nguyễn Thị Tuyết Lê.

Biến dạng tạo hình vật liệu bột và compozit hạt /
Bỡi: Trần Văn Dũng
Được phát hành: (2009)

Bột ngọt (monosodium glutamate) vị giác thứ 5 - umani
Bỡi: Lê, Văn Hoàng
Được phát hành: (2013)

Chế biến bột đậu nành nẩy mầm :
Bỡi: Dương, Thị Phượng Liên
Được phát hành: (2016)

Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402
Bỡi: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Được phát hành: (2013)

Nhập môn rô bốt công nghiệp /
Bỡi: Lê Hoài Quốc
Được phát hành: (2006)

Nghiên cứu quá trình thủy phân tinh bột hạt mít bằng enzyme termamyl 12OL và AMG 300L để lên men rượu chưng cất /
Bỡi: Nguyễn Minh Hiền.

Nghiên cứu chế tạo bột nano tio2 bằng phương pháp thủy - nhiệt phân trong môi trường chất điện li
Bỡi: Trần, Kim Cương

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thu nhận và sự thay đổi các tính chất hoá lý của tinh bột chuối bom (Musa acuminate AAA) /
Bỡi: Nguyễn Thị Mai Hương.

Hoạt tính kháng khuẩn của một số chủng vi khuẩn phân lập từ bọt biển ở vùng đảo Phú Quốc, Việt Nam /
Bỡi: Phan Thị Hoài Trinh.

Nghiên cứu, xác lập quy trình chế tạo bột màu đỏ Fe2O3 từ xỉ của quá trình sản xuất H2SO4 từ FeS2 và khoáng vật Limonit
Bỡi: Nguyễn, Văn Huấn, et al.
Được phát hành: (2015)

Công nghệ xử lý mùi hôi từ quá trình sấy bột cá
Bỡi: Lê, Đức Trung

Xây dựng mô hình xử lý phế thải sau chế biến tinh bột sắn làm phân bón hữu cơ vi sinh tại Đắk Lắk
Bỡi: Nghiêm, Thị Minh Thu
Được phát hành: (2024)