Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /

QR Kodea

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /

Hiển thị phiên bản (5) khác

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Hoàng Kim Anh.
Beste egile batzuk:	Ngô Kế Sương., Nguyễn Xích Liên.
Formatua:	Sách giấy
Hizkuntza:	Vietnamese
Argitaratua:	H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2006.
Gaiak:	Công nghệ chế biến Tinh bột
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Antzeko izenburuak

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
nork: Hoàng Kim Anh.
Argitaratua: (2005)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
nork: Hoàng Kim Anh
Argitaratua: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
nork: Hoàng, Kim Anh
Argitaratua: (2005)

Biến tính tinh bột và sử dụng sản phẩm biến tính
nork: Nguyễn Ngọc Dũng.
Argitaratua: (2000)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
nork: Hoàng, Kim Anh
Argitaratua: (2005)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
nork: Nguyễn, Thị Kim Dung
Argitaratua: (2017)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 2, Sản xuất bột cơ
nork: Lê, Quang Diễn
Argitaratua: (2015)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 1, Sản xuất bột hóa
nork: Lê, Quang Diễn
Argitaratua: (2015)

Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại nhà máy chế biến tinh bột sắn Krông Bông
nork: Nguyễn, Kim Thoa
Argitaratua: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình làm nguội tuần hoàn kết hợp với xử lý sơ bộ bằng enzyme pullulanase đến hàm lượng tinh bột kháng (loại RS3) từ bột gạo
nork: Phạm, Cao Thăng, et al.
Argitaratua: (2026)

Khảo sát khả năng giữ ẩm của sản phẩm từ tinh bột sắn biến tính trên nền đất trồng ở Đà Nẵng
nork: Nguyễn, Văn Chi
Argitaratua: (2009)

Tổng hợp chất giữ ẩm từ tinh bột sắn
nork: Trần, Thị Mỹ Hạnh
Argitaratua: (2009)

Nghiên cứu nâng cao chất lượng tinh bột sắn Quảng Ngãi dùng làm nguyên liệu sản xuất nha
nork: Lê Văn Khoa.
Argitaratua: (2000)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép axit Acrylic lên tinh bột bình tinh và tinh bột sắn dây
nork: Trần Thị Ngọt
Argitaratua: (2011)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng (bền) từ chuối bom (Masa acumminate AAA) và ứng dụng trong sản phẩm dành cho người tiểu đường : Báo cáo Khoa học Tổng kết đề tài cấp trường
nork: Nguyễn, Thị Mai Hương
Argitaratua: (2017)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột khoai mì (sắn) biến tính ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm :
nork: Trần, Ngọc Ấn
Argitaratua: (2012)

Nghiên cứu quy trình chế biến bột hòa tan từ nghĩa sâm (Abelmoschus sagittifolius)
nork: Trần Diệu, My
Argitaratua: (2025)

Khảo sát khả năng giữ ẩm của sản phẩm từ tinh bột sắn biến tính trên nền đất cát ven biển Đà Nẵng
nork: Lê. Thị Hồng Dương
Argitaratua: (2007)

Ảnh hưởng của Ergothioneine trích ly từ nấm kim châm, điều kiện rang và bảo quản đến chất lượng bột gạo mầm rang :
nork: Huỳnh, Thiên Trúc
Argitaratua: (2019)

Tối ưu hóa quy trình thủy phân bột chuối xanh bằng enzyme pullulanase để sản xuất tinh bột kháng
nork: Trần, Thị Phương Nhi
Argitaratua: (2026)

Nghiên cứu sản xuất syrup maltose từ tinh bột sắn bằng enzyme
nork: Đỗ, Thị Hạnh, et al.
Argitaratua: (2026)

Nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột gạo thành maltodextrin bằng α-amylase HT-800
nork: Đỗ, Trọng Hưng, et al.
Argitaratua: (2026)

Nhập môn rô bốt công nghiệp /
nork: Lê Hoài Quốc
Argitaratua: (2006)

Nghiên cứu biến tính tinh bột chuối xanh bằng phương pháp carboxylmethyl hóa
nork: Nguyễn, Phan Hằng, et al.
Argitaratua: (2026)

Nghiên cứu biến hình tinh bột bằng sóng siêu âm
nork: Phan Bá Luân.
Argitaratua: (2005)

Nghiên cứu thuỷ phân tinh bột bằng acid clohiđric, định hướng ứng dụng làm chất mang polyphenol
nork: Nguyễn, Thị Phượng, et al.
Argitaratua: (2026)

Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn chè nguyên liệu trong chế biến bột chè xanh chất lượng cao /
nork: Nguyễn Thị Thanh Mai.

Nghiên cứu sản xuất bột vi bao tinh dầu từ lá hẹ bằng kỹ thuật sấy phun
nork: Nguyễn, Thị Vân Anh, et al.
Argitaratua: (2026)

Tính chất và khả năng thuỷ phân tinh bột của một số Amylaza vi sinh vật /
nork: Hoàng Kim Anh, Ngô Kê Sương, Nguyễn Xích Liên

Nghiên cứu chế biến bột hòa tan từ dịch trích cây thuốc dòi bằng công nghệ sấy phun :
nork: Võ, Tấn Thạnh
Argitaratua: (2015)

Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra
nork: Tạ, Hùng Cường
Argitaratua: (2014)

Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất bột cacao và các sản phẩm chocolate quy mô công nghiệp tại tỉnh Đắc Lắk
nork: Trương, Ngọc Quang, et al.
Argitaratua: (2024)

Chuyển hóa sinh học bã sắn từ quá trình sản xuất tinh bột làm thức ăn gia súc
nork: Đặng Văn Lợi.
Argitaratua: (2000)

Building An Intelligent Cross-Platform Chat Bot System
nork: Nguyen, Thi Hong Hanh
Argitaratua: (2025)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sấy bọt xốp để chế biến bột từ dịch chiết quả sim (rhodomyrtus tomentosa (aiton) hassk.)
nork: Hoàng, Nguyên Thảo Uyên, et al.
Argitaratua: (2026)

Rô-bốt gián /

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
nork: Hoàng, Kim Anh
Argitaratua: (2005)

Ảnh hưởng của một số điều kiện chế biến đến tính chất vật lý của tinh bột khoai lang :
nork: Nguyễn, Minh Ngọc
Argitaratua: (2017)

Đặc điểm các microsatellite của gen tổng hợp tinh bột ở một số giống lúa Việt Nam /
nork: Phan Thị Bảy.

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép của axit Acrylic lên tinh bột sắn sử dụng chất khơi mào Amonipersunfat.
nork: Trương, Thị Ngọc Anh
Argitaratua: (2007)

Notice: fwrite(): write of 697 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_jrto717ou8p2bsr80pc272r9g6
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235