Thiết kế một số bài thực hành về công nghệ lên men và sau lên men : Đề tài nghiên cứu khoa học /

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Đặng Thị Nguyệt Loan
Format: Thèse
Langue:Vietnamese
Publié: Đà lạt : Trường Đại học Đà lạt, 2005.
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Description
Description matérielle:37 tr. ; 29 cm.
Bibliographie:Tài liệu tham khảo :tr.37