The effect of pectinase on the bubble fractionation of invertase from alpha-amylase /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Loha, Veara.
Weitere Verfasser: Prokop, Ales., Tanner, Robert D.
Format: Artikel
Sprache:English
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Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt