Antagonistic activity of lactobacillus plantarum C11 : Two new two-peptide bacteriocins, plantaricins EF and JK, the induction factor plantaricin A /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Anderssen, Erlend L., Diep, Dzung Bao., Eijsink, Vincent G. H., Nes, Ingolf F., Nissen-Meyer, Jon.
Формат: Статья
Язык:English
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt