Unexpected thermal destruction of dried, glass bead-immobilized microorganisms as a function of water activity /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Laroche, C.
Tác giả khác: Gervais, P.
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:English
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 00890nam a2200289 4500
001 DLU090092373
005 ##20091201
040 # # |a DLU  |b eng 
041 # # |a eng 
044 # # |a us 
100 # # |a Laroche, C.  
245 # # |a Unexpected thermal destruction of dried, glass bead-immobilized microorganisms as a function of water activity /  |c C. Laroche, P. Gervais. 
653 # # |a Mechanisms  
653 # # |a Microorganisms  
653 # # |a Saccharomyces cerevisiae 
653 # # |a Water  
700 # # |a Gervais, P. 
773 # # |t Applied and Environmental Microbiology  |g Vol. 69, no. 5 (May 2003), p. 3015-3019 
920 # # |a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Trương Bảo Trâm Anh 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a BB 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt