Bacteriophage ecology in commercial sauerkraut fermentations /

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Breidt, F., Fleming, H. P., Lu, Z., Plengvidhya, V.
Format:	Artikel
Sprache:	English
Schlagworte:	Bacteriophage Ecology Fermentations
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Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

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