Bacteriophage ecology in commercial sauerkraut fermentations /

Mã QR

Bacteriophage ecology in commercial sauerkraut fermentations /

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác:	Breidt, F., Fleming, H. P., Lu, Z., Plengvidhya, V.
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	English
Những chủ đề:	Bacteriophage Ecology Fermentations
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Bacteriophages in Health and Disease
Bỡi: Hyman, Paul, et al.
Được phát hành: (2014)

Bacteriophages
Bỡi: Lương Thu Thủy
Được phát hành: (1973)

Bacteriophages: Practical Applications for Nature’s Biocontrol
Bỡi: Jassim, Sabah A.A., et al.
Được phát hành: (2020)

Bacteriophages of erwinia amylovora /

Elevated abundance of bacteriophage infecting bacteria in soil /
Bỡi: Ashelford, Kevin E.

Coevolution of bacteriophage PP01 and escherichia coli O157 :H7 in continuous culture /

Use of real-time quantitative PCR for the analysis of phi LC3 prophage stability in lactococci /

Characterization of bacteriophage Q - mutant for stable and efficient production of recombinant protein in Escherichia coli system /

Survival of bacterial indicator species and bacteriophages after thermal treatment of sludge and sewage /

Construction of specific erythromycin resistance mutations in the temperate lactococcal bacteriophage TP901-1 and their use in studies of phage biology /

Batch fermentation :
Bỡi: Cinar, Ali
Được phát hành: (2003)

Microbiology of food fermentations
Bỡi: Pederson, Carl S.
Được phát hành: (1979)

Microbiology and technology of fermented foods
Bỡi: Hutkins, Robert W.
Được phát hành: (2006)

Handbook of dough fermentations
Được phát hành: (2003)

Industrialization of indigenous fermented foods
Được phát hành: (2004)

Brewing yeast and fermentation
Bỡi: Boulton, Chris
Được phát hành: (2001)

Biochemical and industrial aspects of fermentation
Bỡi: Sakaguchi, K.
Được phát hành: (1971)

Novel Food Fermentation Technologies
Được phát hành: (2016)

Fermented beverage production
Bỡi: Lea, Andrew G. H.
Được phát hành: (2003)

Rheological behavior of fermentation broths in antibiotic industry /

Factors that affect the biosynthesis of xylitol by xylose-fermenting yeasts : A review/
Bỡi: Suva, Silvio S.

Fermented milks
Được phát hành: (2006)

Beta-cyclodextrin production by simultaneous fermentation and cyclization /
Bỡi: Lima, Heron O. S.

Fermentation processes engineering in the food industry
Bỡi: Bamforth, Charles W.
Được phát hành: (2013)

Applications of biotechnology to traditional fermented foods :
Được phát hành: (1992)

Nitrogen availability of grape juice limits killer yeast growth and fermentation activity during mixed-culture fermentation with sensitive commercial yeast strains /

The genetic switch: Phage [lambda] and higher organisms
Bỡi: Mark Ptashne
Được phát hành: (1992)

Formate-dependent growth and homoacetogenic fermentation by a bacterium from human feces : Description of bryantella formatexigens gen. nov., sp. nov. /

Potassium acetate by fermentation with Clostridium thermoaceticum /
Bỡi: Shah, Minish M.

Analysis of biomass cellulose in simultaneous saccharification and fermentation processes /
Bỡi: Chung, Yun-Chin.

Potential rates of fermentation in digesta from the gastrointestinal tract of pigs : Effect of feeding fermented liquid feed /

Amino acid fermentation
Được phát hành: (2017)

Effect of thickening agents on the penicillin fermentation /

Solid state fermentation for foods and beverages
Được phát hành: (2014)

Lactic acid fermentation of fruits and vegetables
Được phát hành: (2017)

Study on glucose oxidase fermentation coupled with membrane dialysis /
Bỡi: Chu, Ju.

Alcoholic fermentation
Bỡi: Banga, Jaspreet
Được phát hành: (2019)

Identification of a recA homolog (recALP) on the conjugative lactococcal phage resistance plasmid pNP40 : Evidence of a role for chromosomally encoded recAL in abortive infection /

Metabolic engineering of Serratia marcescens with the bacterial hemoglobin gene : Alterations in fermentation pathways /
Bỡi: Wei, Mei-Ling.

Recovery of aroma compounds from a wine-must fermentation by organophilic pervaporation /