Interactions of nisin and pediocin PA-1 with closely related lactic acid bacteria that manifest over 100-fold differences in bacteriocin sensitivity /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Abee, T., Bennik, M. H., Gorris, L. G., Naaktgeboren-Stoffels, G., Smid, E. J., Verheul, A.
Formato: Artículo
Lenguaje:English
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt