Occurrence of a highly heat-sensitive spore subpopulation of bacillus coagulans STCC 4522 and its conversion to a more heat-stable form /

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Auteur principal: Palop, A.
Autres auteurs: Condon, S., Sala, F. J.
Format: Article
Langue:English
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Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt