Agitator speed and dissolved oxygen effects in Xanthan fermentations /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Amanullah, A.
Other Authors: Nienow, A. W., Tuttiett, B.
Format: Article
Language:English
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt