Continuous foaming for protein recovery : Part I. Recovery of beta-casein /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Brown, A. K.
Weitere Verfasser:	Kaul, A., Varley, J.
Format:	Artikel
Sprache:	English
Schlagworte:	Bioseparation Downstream processing Foam fractionation Protein conformation Protein recovery Statistical study
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Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

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