Extractive fermentation of aroma with supercritical CO2 /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Fabre, Cathy E.
Tác giả khác: Condoret, Jean-Stephane., Marty, Alain.
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:English
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 00932nam a2200313 4500
001 DLU090098482
005 ##20091201
040 # # |a DLU  |b eng 
041 # # |a eng 
044 # # |a us 
100 # # |a Fabre, Cathy E. 
245 # # |a Extractive fermentation of aroma with supercritical CO2 /  |c Cathy E. Fabre, Jean-Stephane Condoret, Alain Marty. 
653 # # |a Extraction 
653 # # |a Fermentation 
653 # # |a Rose aroma 
653 # # |a Supercritical carbon dioxide 
653 # # |a Yeast  
700 # # |a Condoret, Jean-Stephane. 
700 # # |a Marty, Alain. 
773 # # |t Biotechnology and Bioengineering  |g Vol. 64, no. 4 (August 1999), p. 392-400 
920 # # |a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Trương Bảo Trâm Anh 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a BB 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt