Highly selective synthesis of 1,3-oleoyl-2-palmitoylglycerol by lipase catalysis /

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Dettagli Bibliografici
Altri autori:	Bornscheuer, U. T., McNeill, G. P., Schmid, R. D., Schmid, U., Soumanou, M. M.
Natura:	Articolo
Lingua:	English
Soggetti:	Alcoholysis Betapol Immobilization Lipase Structured triglyceride Water activity
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

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