Cơ sở công nghệ sinh học. t.II, Công nghệ hoá sinh /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Đặng Thị Thu (chủ biên.), Đỗ Hoa Viên., Đỗ Ngọc Liên., Lê Ngọc Tú., Lê Quang Hoà., Nguyễn Thị Xuân Sâm., Tô Kim Anh.
Formatua: Sách giấy
Hizkuntza:Vietnamese
Argitaratua: H. : Giáo dục Việt Nam, 2009.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Aurkibidea:
  • Chương I. Cơ sở lí thuyết công nghệ hoá sinh
  • Chương II. Công nghệ Protein
  • Chương III. Công nghệ Polysaccarit
  • Chương IV. Công nghệ Lipit
  • Chương V. Công nghệ một số hợp chất có hoạt tính sinh học từ thực vật
  • Chương VI. Công nghệ Enzym.