Citação norma APA

Nguyễn Nguyệt Cầm, T. (2008). Giáo trình văn hoá ẩm thực: Dùng trong các trường THCN. H.: Nxb. Hà Nội.

Citação norma Chicago

Nguyễn Nguyệt Cầm, ThS. Giáo Trình Văn Hoá ���m Thực: Dùng Trong Các Trường THCN. H.: Nxb. Hà Nội, 2008.

Citação norma MLA

Nguyễn Nguyệt Cầm, ThS. Giáo Trình Văn Hoá ���m Thực: Dùng Trong Các Trường THCN. H.: Nxb. Hà Nội, 2008.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.