Giáo trình văn hoá ẩm thực : Dùng trong các trường THCN /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn Nguyệt Cầm, ThS.
Định dạng: Sách giấy
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. : Nxb. Hà Nội, 2008.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 00854nam a2200313 4500
001 DLU120131645
005 ##20120221
040 # # |a DLU  |b vie 
041 # # |a vie 
044 # # |a vn 
082 # # |a 394.12  |b NG-C 
100 # # |a Nguyễn Nguyệt Cầm,  |c ThS. 
245 # # |a Giáo trình văn hoá ẩm thực :  |b Dùng trong các trường THCN /  |c Nguyễn Nguyệt Cầm. 
260 # # |a H. :  |b Nxb. Hà Nội,  |c 2008. 
300 # # |a 107 tr. ;  |c 24 cm. 
504 # # |a Tài liệu tham khảo: tr. 106. 
650 # # |a Nấu ăn, Việt Nam  |v Giáo trình. 
650 # # |a Thói quen ăn uống  |z Việt Nam  |v Giáo trình. 
923 # # |a 01/2012DL 
991 # # |a GT 
992 # # |a 14500 
994 # # |a KDL 
900 # # |a True 
911 # # |a Nguyễn Thanh Hương 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a SH 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt