Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Quản Lê Hà, PGS.TS. (chủ biên.)
Other Authors: Nguyễn Thị Hiền, GS.TS.
Format: Book (Paper)
Language:Vietnamese
Published: H. : Giáo dục Việt Nam, 2011.
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Table of Contents:
  • Chương 1. Khái quát chung về axit amin
  • Chương 2. Công nghệ sản xuất axit glutamic
  • Chương 3. Công nghệ sản xuất mì chính
  • Chương 4. Công nghệ sản xuất L-Lysine
  • Chương 5. Công nghệ sản xuất một số axit amin khác.