Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Quản Lê Hà, PGS.TS. (chủ biên.)
Tác giả khác: Nguyễn Thị Hiền, GS.TS.
Định dạng: Sách giấy
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. : Giáo dục Việt Nam, 2011.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Mục lục:
  • Chương 1. Khái quát chung về axit amin
  • Chương 2. Công nghệ sản xuất axit glutamic
  • Chương 3. Công nghệ sản xuất mì chính
  • Chương 4. Công nghệ sản xuất L-Lysine
  • Chương 5. Công nghệ sản xuất một số axit amin khác.