Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Quản Lê Hà, PGS.TS. (chủ biên.)
Drugi avtorji: Nguyễn Thị Hiền, GS.TS.
Format: Sách giấy
Jezik:Vietnamese
Izdano: H. : Giáo dục Việt Nam, 2011.
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Kazalo:
  • Chương 1. Khái quát chung về axit amin
  • Chương 2. Công nghệ sản xuất axit glutamic
  • Chương 3. Công nghệ sản xuất mì chính
  • Chương 4. Công nghệ sản xuất L-Lysine
  • Chương 5. Công nghệ sản xuất một số axit amin khác.