Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng

Nội dung sách trình bày khái quát về axit amin; Công nghệ sản xuất axit glutamic và ứng dụng trong sản xuất mì chính; Công nghệ sản xuất lysine và Công nghệ sản xuất một số axit amin khác.

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Quản Lê Hà (Chủ biên)
Outros autores:	Nguyễn Thị Hiền
Formato:	Libro
Idioma:	Vietnamese
Publicado:	H. Giáo dục 2011
Những chủ đề:	Công nghệ thực phẩm
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng

Títulos similares