Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng

Nội dung sách trình bày khái quát về axit amin; Công nghệ sản xuất axit glutamic và ứng dụng trong sản xuất mì chính; Công nghệ sản xuất lysine và Công nghệ sản xuất một số axit amin khác.

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Quản Lê Hà (Chủ biên)
Altres autors:	Nguyễn Thị Hiền
Format:	Llibre
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	H. Giáo dục 2011
Matèries:	Công nghệ thực phẩm
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng

Ítems similars