Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng

Nội dung sách trình bày khái quát về axit amin; Công nghệ sản xuất axit glutamic và ứng dụng trong sản xuất mì chính; Công nghệ sản xuất lysine và Công nghệ sản xuất một số axit amin khác.

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Quản Lê Hà (Chủ biên)
מחברים אחרים:	Nguyễn Thị Hiền
פורמט:	ספר
שפה:	Vietnamese
יצא לאור:	H. Giáo dục 2011
נושאים:	Công nghệ thực phẩm
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng

פריטים דומים