Antioxidative effect of allspice in pork patties = Khả năng chống oxy hóa của hạt tiêu giamaica trong quá trình bảo quản thịt /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nguyen Dac Vinh.
Other Authors: Trinh Le Hung.
Format: Article
Language:Vietnamese
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt