Antioxidative effect of allspice in pork patties = Khả năng chống oxy hóa của hạt tiêu giamaica trong quá trình bảo quản thịt /
Сохранить в:
| Главный автор: | Nguyen Dac Vinh. |
|---|---|
| Другие авторы: | Trinh Le Hung. |
| Формат: | Статья |
| Язык: | Vietnamese |
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Схожие документы
-
Tổng hợp và cấu trúc dãy hợp chất azometin từ axit 5-amino-2-metoxi-4-(3-metylfuroxan-4-yl)phenoxyaxetic /
по: Hoàng Thị Tuyết Lan. -
Wheat antioxidants
Опубликовано: (2008) -
Qesar study of tripeptide analogues as antioxidation agents = Nghiên cứu qesar của nhóm tripeptide như các tác nhân chống oxi hóa
по: Nông, Thị Hồng Duyên -
Dr. Kenneth H. Cooper's antioxidant revolution
по: Cooper, Kenneth H.
Опубликовано: (1994) -
Nghiên cứu các enzym chống oxy hóa (antioxidant) và sự peroxit hóa lipit trong một số cây thuốc ở Thừa Thiên Huế /
по: Đỗ Quý Hai.