Antioxidative effect of allspice in pork patties = Khả năng chống oxy hóa của hạt tiêu giamaica trong quá trình bảo quản thịt /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Nguyen Dac Vinh. |
|---|---|
| Drugi avtorji: | Trinh Le Hung. |
| Format: | Bài viết |
| Jezik: | Vietnamese |
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Podobne knjige/članki
-
Tổng hợp và cấu trúc dãy hợp chất azometin từ axit 5-amino-2-metoxi-4-(3-metylfuroxan-4-yl)phenoxyaxetic /
od: Hoàng Thị Tuyết Lan. -
Wheat antioxidants
Izdano: (2008) -
Qesar study of tripeptide analogues as antioxidation agents = Nghiên cứu qesar của nhóm tripeptide như các tác nhân chống oxi hóa
od: Nông, Thị Hồng Duyên -
Dr. Kenneth H. Cooper's antioxidant revolution
od: Cooper, Kenneth H.
Izdano: (1994) -
Nghiên cứu các enzym chống oxy hóa (antioxidant) và sự peroxit hóa lipit trong một số cây thuốc ở Thừa Thiên Huế /
od: Đỗ Quý Hai.