Antioxidative effect of allspice in pork patties = Khả năng chống oxy hóa của hạt tiêu giamaica trong quá trình bảo quản thịt /
Guardado en:
| Autor principal: | Nguyen Dac Vinh. |
|---|---|
| Otros Autores: | Trinh Le Hung. |
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Vietnamese |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Ejemplares similares
-
Tổng hợp và cấu trúc dãy hợp chất azometin từ axit 5-amino-2-metoxi-4-(3-metylfuroxan-4-yl)phenoxyaxetic /
por: Hoàng Thị Tuyết Lan. -
Wheat antioxidants
Publicado: (2008) -
Qesar study of tripeptide analogues as antioxidation agents = Nghiên cứu qesar của nhóm tripeptide như các tác nhân chống oxi hóa
por: Nông, Thị Hồng Duyên -
Dr. Kenneth H. Cooper's antioxidant revolution
por: Cooper, Kenneth H.
Publicado: (1994) -
Nghiên cứu các enzym chống oxy hóa (antioxidant) và sự peroxit hóa lipit trong một số cây thuốc ở Thừa Thiên Huế /
por: Đỗ Quý Hai.