Tìm về nguồn cội /

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Đỗ Thị Hoa Ly.
Formatua:	Artikulua
Hizkuntza:	Vietnamese
Gaiak:	Đặc thù dân tộc Bản sắc văn hóa Món ăn đặc sản
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Antzeko izenburuak

Bánh gai Hà Giang /
nork: Phương Điệp.

Lạng Sơn roast pig /
nork: Thu Hương.

Cốm thơm cùng lời ngọc /
nork: Trần Truyền.

Bún Tày bản tôi /
nork: Ma Thị Hồng Tươi.

Chuyện những ông Tây, bà đàm mê món ăn Việt Nam /
nork: Bạch Dương.

Canh cá rô nấu hoa điên điển /
nork: Hoàng Thị Như Huy.

Bò cạp chiên giòn /
nork: Quang Thắng.

Thơm thảo bánh tẻ quê nhà /
nork: Lan Hương.

Côn trùng - món ăn đặc sản /
nork: Anh Tú.

Hương vị quê nhà : Nhút Thanh Chương /
nork: Lê Thị Thanh Hoa.

Bún bò cay Bạc Liêu /
nork: Trần Phỏng Diều.

Canh cá khoai... /
nork: An Trường.

Gỏi tỏi /
nork: Hương Mai.

Hoa trong món ăn người Việt /
nork: Hoàng Lan.

Rượu cần - Văn hóa rượu cần của người Xơ - Đăng ở Kon Tum /
nork: Bùi Ngọc Quang.

Bánh cóng Sóc Trăng /
nork: Phương Nghi.

Măng đắng /
nork: Lê Vy.

Trảng Bàng - Bánh tráng phơi sương /
nork: Nguyễn Quốc Việt.

Xôi bảy sắc /
nork: Trịnh Quang Hãnh.

Không gian tâm lý trong bức tranh ngôn ngữ Nga /
nork: Nguyễn Thị Thu Hương.

Những vẻ đẹp thanh khiết /
nork: Thạch Lam.

Một thứ quà của lúa non : Cốm /
nork: Thạch Lam.

Mùa dắt /
nork: Nguyễn Niệu.

Về các trường phái sinh vật cảnh? /
nork: Đỗ Phượng.

Bánh pía Sóc Trăng /
nork: Đỗ Anh Thông.

Tìm hương xưa /
nork: Vũ Thống Nhất.

Só huyết Ô Loan /
nork: Nguyễn Nhân Thống.

Nghĩ về thơ /
nork: Tố Hữu.

Những nét tiêu biểu về văn hóa Bạc Liêu /
nork: Nguyễn Văn Thanh.

Về quê ăn cá mòi sông /
nork: Hòa Vang.

Chợ lạ các miền /
nork: Nam Hưng.

Đổi mới hoạt động bảo vệ và phát huy giá trị kho tàng di sản văn hóa /
nork: Trương Quốc Bình.

Mối tương quan giữa du lịch và ẩm thực /
nork: Hoàng Thị Như Huy.

Quà quê ngoại /
nork: Phong Điệp.

Bánh dầy quán gánh /
nork: Ngọc Ánh.

Thiêng liêng tên bản /
nork: Quán Xuân Lâm.

Cành đào tri kỷ /
nork: Hạnh Đàn.

Ngọt ngào bánh cốm Hàng Than /
nork: Thanh Lâm.

Đậm đà hương vị quê hương /
nork: Phương Hà.

Món ăn xứ Huế /
nork: Diễm Quỳnh.