Đánh giá hàm lượng natri benzoat và kali sorbat trong giò lụa được chế biến tại thành phố Đà Lạt - tỉnh Lâm Đồng bằng phương pháp sắc ký lỏng cao áp : Luận văn Thạc sĩ Hoá học /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Phạm Thị Thanh Thương.
Tác giả khác: Nguyễn Mộng Sinh, PGS.TS. (hướng dẫn.)
Định dạng: Luận văn
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: Đà Lạt : Trường Đại học Đà lạt, 2012.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt