Đánh giá hàm lượng natri benzoat và kali sorbat trong giò lụa được chế biến tại thành phố Đà Lạt - tỉnh Lâm Đồng bằng phương pháp sắc ký lỏng cao áp : Luận văn Thạc sĩ Hoá học /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Phạm Thị Thanh Thương.
Awduron Eraill: Nguyễn Mộng Sinh, PGS.TS. (hướng dẫn.)
Fformat: Luận văn
Iaith:Vietnamese
Cyhoeddwyd: Đà Lạt : Trường Đại học Đà lạt, 2012.
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Disgrifiad
Disgrifiad Corfforoll:69 tr. : minh hoạ ; 29 cm.
Llyfryddiaeth:Tài liệu tham khảo: tr.69.