Văn hoá rượu của đồng bào Tày Nùng /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Dương Sách.
Awduron Eraill: Dương Thị Đào.
Fformat: Sách giấy
Iaith:Vietnamese
Cyhoeddwyd: H. : Văn hoá-Thông tin, 2014.
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Tabl Cynhwysion:
  • Phần thứ hai. Văn hoá rượu của đồng bào Tày Nùng
  • I. Nhận xét chung
  • II. Tri thức dân gian về rượu
  • III. Phong cách uống rượu của người Tày Nùng
  • IV. Truyện dân gian về rượu
  • V. Trò chơi dân gian về rượu
  • VI. Ca dao tục ngữ nói về rượu
  • VII. Rượu với khúc hát then
  • VIII. Rượu với khúc hát giao duyên
  • IX. Rượu với phuối rọi
  • X. Phong sư nói về rượu
  • XI. Thơ rượu Quan Lang
  • XII. Những điều kiêng kỵ về rượu
  • XIII. Những biện pháp xử lý người say rượu.
  • Phần thứ nhất
  • I. Những quan niệm dân gian về rượu
  • II. Đặc điểm của rượu
  • III. Sự hình thành của nghề nấu rượu
  • IV. Sự hình thành cách cất rượu
  • V. Sự hình thành men rượu
  • VI. Sự phát triển nghề nấu rượu.