Nghiên cứu động học quá trình hoạt hoá papain dưới ảnh hưởng của proflavin, xúc tác thuỷ phân protein dự trữ /

Gelijkaardige items

• Động học ức chế thủy phân Protein dự trữ, xúc tác bởi papain từ nhựa quả đu đủ xanh /
  door: Trần Đình Toại, Trần Trung Hiếu
• Tối ưu hóa quá trình thủy phân protein nội tạng hải sâm bằng papain
  door: Tạ, Ngọc Ly, et al.
  Gepubliceerd in: (2023)
• Nghiên cứu khả năng thủy phân protein từ đầu và xương cá tra bằng bromelain, papain và neutrase :
  door: Lâm, Văn Mềnh
  Gepubliceerd in: (2016)
• Thu nhận Enzym Papain để ứng dụng vào phản ứng thủy phân Protein trong bánh dâu đậu phộng
  door: Chiêm, Lâm Phúc Diễm
  Gepubliceerd in: (2011)
• Thu nhận Enzym Papain để ứng dụng vào phản ứng thủy phân Protein trong bánh dâu đậu phộng
  door: Chiêm, Lâm Phúc Diễm
  Gepubliceerd in: (2011)