Giáo trình quản trị buồng = Housekeeping management : Từ lý thuyết đến thực tế /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Nguyễn Quyết Thắng, TS.
Formatua: Sách giấy
Hizkuntza:Vietnamese
Argitaratua: H. : Tài chính, 2015.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Aurkibidea:
  • Chương 1. Tổng quan về kinh doanh lưu trú và các loại hình cơ sở lưu trú
  • Chương 2. Bộ phận buồng trong các cơ sở lưu trú
  • Chương 3. Kế hoạch kinh doanh buồng và tổ chức lao động trong bộ phận buồng
  • Chương 4. quản lý công tác phục vụ buồng
  • Chương 5. Quản lý hàng vải, hàng đặt và hoá chất vệ sinh công nghiệp
  • Chương 6. Quản lý dụng cụ, thiết bị và công tác bảo trì và sàn buồng ngủ
  • Chương 7. an ninh an toàn và kiểm soát côn trùng
  • Chương 8. Quản lý chất lượng dịch vụ buồng
  • Chương 9. Đánh giá hiệu quả hoạt động bộ phận buồng.