|
|
|
|
| LEADER |
01969nam a2200349 4500 |
| 001 |
DLU170178722 |
| 005 |
##20170110 |
| 040 |
# |
# |
|a DLU
|b vie
|
| 041 |
# |
# |
|a vie
|
| 044 |
# |
# |
|a vn
|
| 082 |
# |
# |
|a 647.95
|b NG-T
|
| 100 |
# |
# |
|a Nguyễn Quyết Thắng,
|c TS.
|
| 245 |
# |
# |
|a Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn :
|b Từ lý thuyết đến thực hành /
|c Nguyễn Quyết Thắng.
|
| 260 |
# |
# |
|a H. :
|b Tài chính,
|c 2014.
|
| 300 |
# |
# |
|a 658 tr. :
|b minh hoạ ;
|c 24 cm.
|
| 504 |
# |
# |
|a Có tài liệu tham khảo, trích dẫn sau mỗi chương.
|
| 505 |
# |
# |
|a Phần I. Những vấn đề cơ bản của kinh doanh khách sạn -- Chương 1. Tổng quan về kinh doanh khách sạn và các loại hình cơ sở lưu trú -- Chương 2. Phân loại và xếp hạng khách sạn -- Chương 3. Thiết lập cấu trúc tổ chức trong kinh doanh khách sạn.
|
| 505 |
# |
# |
|a Phần II. Quản trị các nghiệp vụ cơ bản trong kinh doanh khách sạn -- Chương 4. Tổ chức và quản lý bộ phận tiền sảnh -- Chương 5. Tổ chức và quản lý hoạt động kinh doanh lưu trú trong khách sạn -- Chương 6. Tổ chức và quản lý hoạt động kinh doanh ẩm thực.
|
| 505 |
# |
# |
|a Phần III. Quản trị các hoạt động chức năng cơ bản trong kinh doanh khách sạn -- Chương 7. Quản trị nguồn nhân lực khách sạn -- Chương 8. Marketing và bán trong khách sạn -- Chương 9. Quản lý chất lượng dịch vụ khách sạn -- Chương 10. Phân tích kết quả kinh doanh khách sạn.
|
| 650 |
# |
# |
|a Công nghiệp khách sạn
|x Quản lý
|v Giáo trình.
|
| 650 |
# |
# |
|a Công nghiệp khách sạn
|x Tài chính
|v Giáo trình.
|
| 923 |
# |
# |
|a 05/2016
|
| 991 |
# |
# |
|a SH
|
| 992 |
# |
# |
|a 98000
|
| 994 |
# |
# |
|a DLU
|
| 900 |
# |
# |
|a True
|
| 911 |
# |
# |
|a Đào Thị Thu Huyền
|
| 925 |
# |
# |
|a G
|
| 926 |
# |
# |
|a A
|
| 927 |
# |
# |
|a SH
|
| 980 |
# |
# |
|a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
|
