|
|
|
|
| LEADER |
01211nam a2200325 4500 |
| 001 |
DLU180183323 |
| 005 |
##20180122 |
| 020 |
# |
# |
|a 9786045373583
|
| 040 |
# |
# |
|a DLU
|b vie
|
| 041 |
# |
# |
|a vie
|
| 044 |
# |
# |
|a vn
|
| 082 |
# |
# |
|a 394.12
|b TR-P
|
| 100 |
# |
# |
|a Trần Nguyễn Khánh Phong.
|
| 245 |
# |
# |
|a Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi /
|c Trần Nguyễn Khánh Phong nghiên cứu, giới thiệu.
|
| 260 |
# |
# |
|a H. :
|b Hội nhà văn,
|c 2016.
|
| 300 |
# |
# |
|a 447 tr. ;
|c 21 cm.
|
| 504 |
# |
# |
|a Tài liệu tham khảo: tr. 437-440.
|
| 505 |
# |
# |
|a Chương I. Vốn văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi -- Chương II. Kỹ thuật chế biến ẩm thực của người Tà Ôi -- Chương III. Các món ăn của người Tà Ôi -- Chương IV. Các thức uống của người Tà Ôi -- Chương V. Văn hóa văn nghệ dân gian liên quan đến ẩm thực của người Tà Ôi.
|
| 650 |
# |
# |
|a Tà Ôi (Dân tộc Việt Nam)
|x Thực phẩm.
|
| 923 |
# |
# |
|a 01/2017
|
| 991 |
# |
# |
|a SH
|
| 992 |
# |
# |
|a 18000
|
| 994 |
# |
# |
|a DLU
|
| 900 |
# |
# |
|a True
|
| 911 |
# |
# |
|a Nguyễn Thanh Hương
|
| 925 |
# |
# |
|a G
|
| 926 |
# |
# |
|a A
|
| 927 |
# |
# |
|a SH
|
| 980 |
# |
# |
|a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
|
