Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi /
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách giấy |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
H. :
Hội nhà văn,
2016.
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Mục lục:
- Chương I. Vốn văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
- Chương II. Kỹ thuật chế biến ẩm thực của người Tà Ôi
- Chương III. Các món ăn của người Tà Ôi
- Chương IV. Các thức uống của người Tà Ôi
- Chương V. Văn hóa văn nghệ dân gian liên quan đến ẩm thực của người Tà Ôi.