Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi /
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Sách giấy |
| Iaith: | Vietnamese |
| Cyhoeddwyd: |
H. :
Hội nhà văn,
2016.
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Tabl Cynhwysion:
- Chương I. Vốn văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
- Chương II. Kỹ thuật chế biến ẩm thực của người Tà Ôi
- Chương III. Các món ăn của người Tà Ôi
- Chương IV. Các thức uống của người Tà Ôi
- Chương V. Văn hóa văn nghệ dân gian liên quan đến ẩm thực của người Tà Ôi.