Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi /

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Trần Nguyễn Khánh Phong.
Formato: Sách giấy
Idioma:Vietnamese
Publicado em: H. : Hội nhà văn, 2016.
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Sumário:
  • Chương I. Vốn văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
  • Chương II. Kỹ thuật chế biến ẩm thực của người Tà Ôi
  • Chương III. Các món ăn của người Tà Ôi
  • Chương IV. Các thức uống của người Tà Ôi
  • Chương V. Văn hóa văn nghệ dân gian liên quan đến ẩm thực của người Tà Ôi.