Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi /

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Trần Nguyễn Khánh Phong.
Format: Sách giấy
Sprog:Vietnamese
Udgivet: H. : Hội nhà văn, 2016.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Indholdsfortegnelse:
  • Chương I. Vốn văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
  • Chương II. Kỹ thuật chế biến ẩm thực của người Tà Ôi
  • Chương III. Các món ăn của người Tà Ôi
  • Chương IV. Các thức uống của người Tà Ôi
  • Chương V. Văn hóa văn nghệ dân gian liên quan đến ẩm thực của người Tà Ôi.