Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi /

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Trần Nguyễn Khánh Phong.
格式: Sách giấy
語言:Vietnamese
出版: H. : Hội nhà văn, 2016.
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
書本目錄:
  • Chương I. Vốn văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
  • Chương II. Kỹ thuật chế biến ẩm thực của người Tà Ôi
  • Chương III. Các món ăn của người Tà Ôi
  • Chương IV. Các thức uống của người Tà Ôi
  • Chương V. Văn hóa văn nghệ dân gian liên quan đến ẩm thực của người Tà Ôi.