Effects of proteinase inhibitors from Momordica cochinchinensis on several meat-spoilage bacteria /

Lignende værker

• Conjugation of the bowman-birk soybean proteinase inhibitor with hydroxyethylstarch /
• Determination of the domain of the lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus cell surface proteinase PrtB Involved in attachment to the cell wall after heterologous expression of the prtB gene in lactococcus lactis /
• Nghiên cứu sự tương tác giữa Lectin và enzim amylase và proteinase
  af: Nguyễn, Quang Vinh, et al.
  Udgivet: (2015)
• Các hợp chất flavonoid và polyphenol từ cây mỏ quạ (Maclura cochinchinensis) /
  af: Trần Văn Chiến.
• Plant protease inhibitors :
  af: Birk, Yehudith
  Udgivet: (2003)