Tối ưu hoá quá trình tiệt trùng sản phẩm canh súp rong mứt (Porphyra) đóng hộp /
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | Lê Thị Hồng Ánh. |
|---|---|
| Awduron Eraill: | Mạc Xuân Ho, Nguyễn Thị Thảo Minh |
| Fformat: | Erthygl |
| Iaith: | Vietnamese |
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Eitemau Tebyg
-
Các món Bánh mứt Âu Á kĩ thuật chế biến các món bánh mứt có giá trị dinh dưỡng cao
gan: Thanh, Thanh
Cyhoeddwyd: (1998) -
Bước đầu khảo sát hiệu lực dịch chiết rong mứt (porphyra vietamensis) đối với cây cải xanh (brassica juncea (l.) czern. et coss.) và cây dền tía (amaranthus tricolor)
gan: Đào, Quốc Hưng, et al.
Cyhoeddwyd: (2026) -
45 món bành mứt trong dịp lễ tết
gan: Quỳnh Hương -
Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
gan: Nguyễn, Thị Huyền Trân
Cyhoeddwyd: (2019) -
Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
gan: Thạch, Ngọc Yến Thi
Cyhoeddwyd: (2019)