Tối ưu hoá quá trình tiệt trùng sản phẩm canh súp rong mứt (Porphyra) đóng hộp /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Lê Thị Hồng Ánh. |
|---|---|
| Drugi avtorji: | Mạc Xuân Ho, Nguyễn Thị Thảo Minh |
| Format: | Bài viết |
| Jezik: | Vietnamese |
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Podobne knjige/članki
-
Các món Bánh mứt Âu Á kĩ thuật chế biến các món bánh mứt có giá trị dinh dưỡng cao
od: Thanh, Thanh
Izdano: (1998) -
Bước đầu khảo sát hiệu lực dịch chiết rong mứt (porphyra vietamensis) đối với cây cải xanh (brassica juncea (l.) czern. et coss.) và cây dền tía (amaranthus tricolor)
od: Đào, Quốc Hưng, et al.
Izdano: (2026) -
45 món bành mứt trong dịp lễ tết
od: Quỳnh Hương -
Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
od: Nguyễn, Thị Huyền Trân
Izdano: (2019) -
Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
od: Thạch, Ngọc Yến Thi
Izdano: (2019)