Dinh dưỡng học

Quyển sách đề cập đến nhiều nội dung về dinh dưỡng như dinh dưỡng cơ bản, trong đó có đại cương về dinh dưỡng học, chất dinh dưỡng đa lượng, chất dinh dưỡng vi lượng,... và còn có cả một số chủ đề về dinh dưỡng cộng đồng như đá...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Đào Thị Yến Phi (Chủ biên)
Tác giả khác: Đoàn Thị Ánh Tuyết (Biên soạn), Nguyễn Thị Phương Anh (Biên soạn), Đoàn Thị Kim Thoa (Biên soạn)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: Hồ Chí Minh Y học 2020
Phiên bản:Tái bản lần thứ 4 - có chỉnh sửa và bổ sung
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Miêu tả
Tóm tắt:Quyển sách đề cập đến nhiều nội dung về dinh dưỡng như dinh dưỡng cơ bản, trong đó có đại cương về dinh dưỡng học, chất dinh dưỡng đa lượng, chất dinh dưỡng vi lượng,... và còn có cả một số chủ đề về dinh dưỡng cộng đồng như đánh giá tình trạng dinh dưỡng, ngộ độc thực phẩm, truyền thông giáo dục về dinh dưỡng,....
Mô tả sách:ĐTTS ghi: Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch
Mô tả vật lý:541 tr. Minh họa 28cm
số ISBN:9786046643029