Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm

Mã QR

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm là sự ứng dụng hài hòa giữa ngành công nghệ chế biến - bảo quản thực phẩm với công nghệ vật liệu và kỹ thuật cơ khí, điện, tự động hóa.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Đống Thị Anh Đào
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	TP.Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia TP.Hồ Chí Minh 2020
Phiên bản:	Tái bản lần thứ 1 có chỉnh sửa, bổ sung
Những chủ đề:	Công nghệ thực phẩm
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Miêu tả
Tóm tắt:	Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm là sự ứng dụng hài hòa giữa ngành công nghệ chế biến - bảo quản thực phẩm với công nghệ vật liệu và kỹ thuật cơ khí, điện, tự động hóa.
Mô tả sách:	ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh. Trường Đại học Bách Khoa
Mô tả vật lý:	401 tr. Minh họa 24cm
số ISBN:	9786047375059