Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm là sự ứng dụng hài hòa giữa ngành công nghệ chế biến - bảo quản thực phẩm với công nghệ vật liệu và kỹ thuật cơ khí, điện, tự động hóa.

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Đống Thị Anh Đào
Format: Knjiga
Jezik:Vietnamese
Izdano: TP.Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia TP.Hồ Chí Minh 2020
Izdanje:Tái bản lần thứ 1 có chỉnh sửa, bổ sung
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Opis
Sažetak:Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm là sự ứng dụng hài hòa giữa ngành công nghệ chế biến - bảo quản thực phẩm với công nghệ vật liệu và kỹ thuật cơ khí, điện, tự động hóa.
Opis djela:ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh. Trường Đại học Bách Khoa
Opis:401 tr. Minh họa 24cm
ISBN:9786047375059