Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm Tập 1 Các quá trình thiết bị cơ học: Quyển 2 phân riêng bằng: màng, máy ly tâm, không khí, thủy lực, vận chuyển lưu chất: bơm, quạt, máy nén, tính hệ thống đường ống

Trình bày các quá trình và thiết bị cơ học: máy ly tâm, phân loại bằng không khí và thuỷ lực, vận chuyển bằng khí động, thuỷ động, tính toán đường ống, bơm chất lỏng, quạt và máy nén vận chuyển chất khí...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Nguyễn Hữu Hiếu, Nguyễn Văn Lục
Format:	Buch
Sprache:	Vietnamese
Veröffentlicht:	TP Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2015
Ausgabe:	Tái bản lần thứ 4 có sữa chữa, bổ sung
Schlagworte:	Công nghệ thực phẩm
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Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

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