Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm và logistics

Nội dung sách trình bày những khái niệm mới về quản lý và đổi mới trong chuỗi cung ứng thực phẩm; tập trung áp dụng công nghệ 4.0 vào quá trình thiết lập chuỗi cung ứng thực phẩm bền vững; đưa ra những thách thức trong vận hành và tưo...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Dani, Samir
Tác giả khác:	Nguyễn Ngọc Anh (Dịch)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	H. Công thương 2024
Những chủ đề:	Logistics và quản trị chuỗi cung ứng
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Miêu tả
Tóm tắt:	Nội dung sách trình bày những khái niệm mới về quản lý và đổi mới trong chuỗi cung ứng thực phẩm; tập trung áp dụng công nghệ 4.0 vào quá trình thiết lập chuỗi cung ứng thực phẩm bền vững; đưa ra những thách thức trong vận hành và tương lai đồng thời đề xuất giải pháp để quản lý chuỗi cung ứng một cách hiệu quả.
Mô tả sách:	Tên sách tiếng Anh: Food supply chain management and logistics
Mô tả vật lý:	358 tr. Minh hoạ 24cm
số ISBN:	9786044811130

Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm và logistics

Những quyển sách tương tự