Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam

Giới thiệu những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hoá. Ẩm thực của người Việt (Kinh) và truyền thống ẩm thực của các dân tộc thiểu số

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Ngô Đức Thịnh
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Vietnamese
प्रकाशित:	H. Tri thức ; Công ty Cổ phần Tri thức Văn hóa Sách Việt Nam 2024
विषय:	Quản trị DV Du lịch và Lữ hành
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Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

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