Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar:	Ngọc Anh (Biên soạn)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi:	TP Cà Mau Nxb Mũi Cà Mau 1998
Konular:	Công nghệ thực phẩm
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Kỹ thuật chế biến các món ăn thức ăn giảm mập
Yazar:: Triệu Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Món ngon từ rau cải
Yazar:: Nguyễn Kim Phước
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Các món chay bổ dưỡng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Món ăn bài thuốc chữa bệnh tim mạch
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Ăn gì cho không độc hại : Tạp bút
Yazar:: Pha Lê
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền
Yazar:: Nguyễn, Thị Trúc Duyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Thuật nấu ăn theo phương pháp Ohsawa (zen cookery)
Yazar:: George Ohsawa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Khảo sát thói quen và yếu tố ảnh hưởng đến việc ăn chay của người ăn chay trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Ngọc Phương Nhi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Xây dựng chương trình quản lý chất lượng HACCP cá Điêu Hồng làm sạch tại HTX Nhất Tâm Cần Thơ
Yazar:: Lâm, Như Ý
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp giảm béo
Yazar:: Nam Việt
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp giảm béo
Yazar:: Hà Sơn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp bổ máu
Yazar:: Trí Việt
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Lập dự án và thiết kế nhà máy trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp sinh học
Yazar:: Hoàng Đình Hòa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Nghiên cứu tuyển chọn Rhodotorula có khả năng sinh tổng hợp Beta-Carotene trên môi trường bán rắn làm thức ăn cho gà đẻ trứng: Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống
Yazar:: Nguyễn, Thị Minh Nguyệt
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp bảo vệ gan
Yazar:: Trí Việt
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp bảo vệ phổi
Yazar:: Trí Việt
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

15 thực phẩm và 150 món ăn tốt cho sắc đẹp
Yazar:: Trí Việt
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Xây dựng khẩu phần ăn cho bệnh nhân tiểu đường tại bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ
Yazar:: Trần, Như Đến
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Nghiên cứu thủy phân bã rong câu (Gracilaria verrucosa) bằng Enzym Celllulase từ vi khuẩn để ứng dụng trong sản xuất thức ăn nuôi cá rô phi đơn tính giai đoạn thương phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản
Yazar:: Lê, Hương Thủy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Yazar:: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp dạ dày khỏe mạnh
Yazar:: Trí Việt
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp bổ tim khỏe mạnh
Yazar:: Trí Việt
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Thiết lập khẩu phần ăn cho bệnh đái tháo đường tại bệnh viện đa khoa khu vực cù lao minh tỉnh Bến Tre
Yazar:: Châu, Ngọc Hân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất cá nục sốt cà và các điểm CCP và các biện pháp vệ sinh nhà máy tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya (Việt Nam)
Yazar:: Lê, Quang Nhật
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Đánh giá sự ảnh hưởng của phương pháp ngâm rửa đến khả năng làm giảm mật số vi sinh vật trên rau ăn sống
Yazar:: Trần, Thị Mỹ Dung
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Công nghệ sản xuất bánh bao từ bột mì và hỗn hợp bột mì với bột gạo : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến, bảo quản và tái chế các sản phẩm hạt ngũ cốc, đậu đỗ và nho
Yazar:: Nguyễn, Đắc Trường
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt Minh Hà theo tiêu chuẩn Việt Nam 5107:2018 và phân loại sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam 3215 - 79
Yazar:: Huỳnh, Kim Ngân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Thực trạng và giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm ở các trường mầm non, mẫu giáo tại Huyện An Phú, Tỉnh An Giang năm 2019-2020 : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Yazar:: Lê, Văn Sơn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 2
Yazar:: Khánh Linh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 1
Yazar:: Khánh Linh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Các món ăn hải sản
Yazar:: Kim Trang
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm :Tập 2, Phân riêng hệ không đồng nhất, khuấy, trộn, đập, nghiền, sàng
Yazar:: Nguyễn Bin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm :Tập 2, Phân riêng hệ không đồng nhất, khuấy, trộn, đập, nghiền, sàng
Yazar:: Nguyễn Bin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
Yazar:: Nguyễn Thị Thanh Bình
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Nghiên cứu tạo màng từ chitosan kết hợp nano bạc và thử nghiệm bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Yazar:: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Khảo sát quy trình chế biến xúc xích cá tra xông khối công ty vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc
Yazar:: Huỳnh, Thị Hồng Vân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất sữa gạo lứt huyết rồng tại công ty vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc
Yazar:: Trương, Thị Mỹ Tiên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Món ăn Việt Nam : Giáo trình Cao đẳng Sư phạm /
Yazar:: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Nghiên cứu một số thành phần hóa học và cảm quan của mật ong ở Việt Nam: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Đức Tâm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Các món ăn Việt Nam ngon nhất

Benzer Materyaller