Các món ăn Việt Nam ngon nhất

Mã QR

Các món ăn Việt Nam ngon nhất

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Údair Eile:	Ngọc Anh (Biên soạn)
Formáid:	Leabhar
Teanga:	Vietnamese
Foilsithe:	TP Cà Mau Nxb Mũi Cà Mau 1998
Ábhair:	Công nghệ thực phẩm
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Míreanna Comhchosúla

Kỹ thuật chế biến các món ăn thức ăn giảm mập
le: Triệu Thị Chơi
Foilsithe: (2003)

Món ngon từ rau cải
le: Nguyễn Kim Phước
Foilsithe: (2008)

Các món chay bổ dưỡng
Foilsithe: (2019)

Món ăn bài thuốc chữa bệnh tim mạch
Foilsithe: (2010)

Ăn gì cho không độc hại : Tạp bút
le: Pha Lê
Foilsithe: (2018)

Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền
le: Nguyễn, Thị Trúc Duyên
Foilsithe: (2019)

Thuật nấu ăn theo phương pháp Ohsawa (zen cookery)
le: George Ohsawa
Foilsithe: (2016)

Khảo sát thói quen và yếu tố ảnh hưởng đến việc ăn chay của người ăn chay trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
le: Nguyễn, Ngọc Phương Nhi
Foilsithe: (2020)

Xây dựng chương trình quản lý chất lượng HACCP cá Điêu Hồng làm sạch tại HTX Nhất Tâm Cần Thơ
le: Lâm, Như Ý
Foilsithe: (2021)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp giảm béo
le: Nam Việt
Foilsithe: (2009)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp giảm béo
le: Hà Sơn
Foilsithe: (2009)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp bổ máu
le: Trí Việt
Foilsithe: (2009)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Foilsithe: (2018)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp bảo vệ gan
le: Trí Việt
Foilsithe: (2009)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp bảo vệ phổi
le: Trí Việt
Foilsithe: (2009)

15 thực phẩm và 150 món ăn tốt cho sắc đẹp
le: Trí Việt
Foilsithe: (2009)

Lập dự án và thiết kế nhà máy trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp sinh học
le: Hoàng Đình Hòa
Foilsithe: (2017)

Nghiên cứu tuyển chọn Rhodotorula có khả năng sinh tổng hợp Beta-Carotene trên môi trường bán rắn làm thức ăn cho gà đẻ trứng: Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống
le: Nguyễn, Thị Minh Nguyệt
Foilsithe: (2011)

Xây dựng khẩu phần ăn cho bệnh nhân tiểu đường tại bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ
le: Trần, Như Đến
Foilsithe: (2021)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
le: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Foilsithe: (2007)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp dạ dày khỏe mạnh
le: Trí Việt
Foilsithe: (2009)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp bổ tim khỏe mạnh
le: Trí Việt
Foilsithe: (2009)

Nghiên cứu thủy phân bã rong câu (Gracilaria verrucosa) bằng Enzym Celllulase từ vi khuẩn để ứng dụng trong sản xuất thức ăn nuôi cá rô phi đơn tính giai đoạn thương phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản
le: Lê, Hương Thủy
Foilsithe: (2017)

Khảo sát quy trình sản xuất cá nục sốt cà và các điểm CCP và các biện pháp vệ sinh nhà máy tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya (Việt Nam)
le: Lê, Quang Nhật
Foilsithe: (2022)

Thiết lập khẩu phần ăn cho bệnh đái tháo đường tại bệnh viện đa khoa khu vực cù lao minh tỉnh Bến Tre
le: Châu, Ngọc Hân
Foilsithe: (2022)

Đánh giá sự ảnh hưởng của phương pháp ngâm rửa đến khả năng làm giảm mật số vi sinh vật trên rau ăn sống
le: Trần, Thị Mỹ Dung
Foilsithe: (2019)

Công nghệ sản xuất bánh bao từ bột mì và hỗn hợp bột mì với bột gạo : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến, bảo quản và tái chế các sản phẩm hạt ngũ cốc, đậu đỗ và nho
le: Nguyễn, Đắc Trường
Foilsithe: (2012)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt Minh Hà theo tiêu chuẩn Việt Nam 5107:2018 và phân loại sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam 3215 - 79
le: Huỳnh, Kim Ngân
Foilsithe: (2022)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 2
le: Khánh Linh
Foilsithe: (2009)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 1
le: Khánh Linh
Foilsithe: (2009)

Thực trạng và giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm ở các trường mầm non, mẫu giáo tại Huyện An Phú, Tỉnh An Giang năm 2019-2020 : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
le: Lê, Văn Sơn
Foilsithe: (2020)

Các món ăn hải sản
le: Kim Trang
Foilsithe: (2000)

Món ăn Việt Nam : Giáo trình Cao đẳng Sư phạm /
le: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
Foilsithe: (2007)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
le: Nguyễn Thị Thanh Bình
Foilsithe: (2013)

Nghiên cứu tạo màng từ chitosan kết hợp nano bạc và thử nghiệm bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
le: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Foilsithe: (2018)

Khảo sát quy trình chế biến xúc xích cá tra xông khối công ty vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc
le: Huỳnh, Thị Hồng Vân
Foilsithe: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất sữa gạo lứt huyết rồng tại công ty vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc
le: Trương, Thị Mỹ Tiên
Foilsithe: (2022)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm :Tập 2, Phân riêng hệ không đồng nhất, khuấy, trộn, đập, nghiền, sàng
le: Nguyễn Bin
Foilsithe: (2007)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm :Tập 2, Phân riêng hệ không đồng nhất, khuấy, trộn, đập, nghiền, sàng
le: Nguyễn Bin
Foilsithe: (2004)

Nghiên cứu một số thành phần hóa học và cảm quan của mật ong ở Việt Nam: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
le: Nguyễn, Đức Tâm
Foilsithe: (2019)