Văn hóa ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai

TM tài liệu tham khảo tr. 229 - 230; Khái quát chung về người Giáy ở Bát Xát, Lào Cai cùng ẩm thực truyền thống, tập quán trong ăn, uống và những biến đổi trong ẩm thực truyền thống của người Giáy ở Bát Xát, Lào Cai....

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Hoàng, Thị Kim Luyến
Outros Autores:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	H. Văn hóa thông tin 2013
Assuntos:	Văn hóa dân gian > Ẩm thực > Dân tộc Giáy > Bát Xát (Lào Cai - Việt Nam); Ẩm thực > Dân tộc Giáy > Bát Xát (Lào Cai - Việt Nam); Dân tộc Giáy > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Acesso em linha:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19600
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