Văn hóa ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai

Mã QR

Văn hóa ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai

Hiển thị phiên bản (4) khác

TM tài liệu tham khảo tr. 229 - 230; Khái quát chung về người Giáy ở Bát Xát, Lào Cai cùng ẩm thực truyền thống, tập quán trong ăn, uống và những biến đổi trong ẩm thực truyền thống của người Giáy ở Bát Xát, Lào Cai....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Hoàng, Thị Kim Luyến
Tác giả khác:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H. Văn hóa thông tin 2013
Những chủ đề:	Văn hóa dân gian > Ẩm thực > Dân tộc Giáy > Bát Xát (Lào Cai - Việt Nam); Ẩm thực > Dân tộc Giáy > Bát Xát (Lào Cai - Việt Nam); Dân tộc Giáy > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19600
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Những quyển sách tương tự

Văn hóa ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát- Lào Cai
Bỡi: Hoàng, Thị Kim Luyến
Được phát hành: (2013)

Đám cưới của người Hà Nhì đen ở huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai
Bỡi: Nguyễn, Thị Lành
Được phát hành: (2016)

Con gà, con vịt và con lợn trong văn hóa người Giáy Lào Cai
Bỡi: Sần, Cháng
Được phát hành: (2016)

Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai /
Bỡi: Hoàng Thị Kim Luyến.
Được phát hành: (2013)

Khảo sát ảnh hưởng của giọng vùng miền đến khả năng phát âm nhóm phụ âm xát khe răng /θ/ & /ð/ (dental fricative) và nhóm phụ âm xát sau lợi /ʃ/ & /ʒ/ (postalveolar fricatives) trong tiếng anh ở sinh viên năm thứ 2, khoa tiếng anh
Bỡi: Trần Lê Ngọc Pháp, et al.
Được phát hành: (2025)

Nghi lễ của người Hà Nhì ở huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai hiện nay
Bỡi: Trịnh, Thị Lan
Được phát hành: (2017)

Tín ngưỡng then Giáy ở Lào Cai
Bỡi: Lê, Thành Nam
Được phát hành: (2019)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
Bỡi: Vàng, Thung Chúng
Được phát hành: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
Bỡi: Chảo, Văn Lâm
Được phát hành: (2016)

Mo cùa hẹc pú Giáy Lào Cai
Bỡi: Sần, Cháng
Được phát hành: (2010)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Tú
Được phát hành: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Tú
Được phát hành: (2014)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai
Bỡi: Vàng, Thung Chúng
Được phát hành: (2018)

Dân ca Giáy
Bỡi: Thèn, Sèn
Được phát hành: (2018)

Then trong cuộc sống người Giáy
Bỡi: Đoàn, Trúc Quỳnh
Được phát hành: (2014)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
Bỡi: Phạm, Công Hoan
Được phát hành: (2015)

Mo cùa hẹc pú giáy Lào Cai mo trong đám tang dân tộc Giáy Lào Cai
Bỡi: Sần Chán
Được phát hành: (2010)

Tục ngữ Giáy
Bỡi: Lò, Ngân Sủn
Được phát hành: (2018)

Con gà, con vịt và con lợn trong văn hoá người Giáy Lào Cai
Bỡi: Sần Cháng
Được phát hành: (2016)

Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
Bỡi: Hoàng, Thị Kim Luyến
Được phát hành: (2013)

Đám cưới người Giáy
Bỡi: Sần, Cháng
Được phát hành: (2011)

Vươn chang hằm
Bỡi: Lù, Dín Siềng
Được phát hành: (2011)

Dân ca dân tộc Giáy với tháng giên /
Bỡi: Phong Sơn.

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
Bỡi: Phạm Công Hoan
Được phát hành: (2015)

Truyện cổ Giáy, truyện cổ Mảng
Bỡi: Lù, Dín Siềng
Được phát hành: (2018)

Văn hóa ẩm thực của người Việt ở Hậu Giang
Bỡi: Nguyễn, Thị Hương
Được phát hành: (2015)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
Bỡi: Bùi, Chỉ
Được phát hành: (2013)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
Bỡi: Vàng Thung Chúng
Được phát hành: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
Bỡi: Trần, Nguyễn Khánh Phong
Được phát hành: (2016)

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
Bỡi: Bố, Xuân Hổ
Được phát hành: (2011)

Then trong cuộc sống người Giáy
Bỡi: Đoàn, Trúc Quỳnh
Được phát hành: (2014)

Vươn chang hằm dân ca Giáy
Bỡi: Lù, Dín Siềng
Được phát hành: (2011)

Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú
Bỡi: Hoàng, Anh Nhân
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình
Bỡi: Bàn, Thị Kim Cúc
Được phát hành: (2015)

Văn hóa chéo của người Thái Đen ờ Mường Thanh
Bỡi: Tòng, Văn Hân
Được phát hành: (2014)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Tú
Được phát hành: (2014)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
Bỡi: Chảo Văn Lâm
Được phát hành: (2016)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Văn Hòa
Được phát hành: (2011)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình
Bỡi: Lường, Song Toàn
Được phát hành: (2016)

Dân ca Giáy
Bỡi: Thèn, Sen
Được phát hành: (2018)