Văn hóa ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai

Côd QR

Văn hóa ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai

Hiển thị phiên bản (4) khác

TM tài liệu tham khảo tr. 229 - 230; Khái quát chung về người Giáy ở Bát Xát, Lào Cai cùng ẩm thực truyền thống, tập quán trong ăn, uống và những biến đổi trong ẩm thực truyền thống của người Giáy ở Bát Xát, Lào Cai....

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Hoàng, Thị Kim Luyến
Awduron Eraill:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	H. Văn hóa thông tin 2013
Pynciau:	Văn hóa dân gian > Ẩm thực > Dân tộc Giáy > Bát Xát (Lào Cai - Việt Nam); Ẩm thực > Dân tộc Giáy > Bát Xát (Lào Cai - Việt Nam); Dân tộc Giáy > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Mynediad Ar-lein:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19600
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Eitemau Tebyg

Văn hóa ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát- Lào Cai
gan: Hoàng, Thị Kim Luyến
Cyhoeddwyd: (2013)

Hôn nhân hỗn hợp dân tộc của người Giáy ở xã Bản Qua, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai
gan: Phạm, Thị Hà Xuyên
Cyhoeddwyd: (2026)

Con gà, con vịt và con lợn trong văn hóa người Giáy Lào Cai
gan: Sần, Cháng
Cyhoeddwyd: (2016)

Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai /
gan: Hoàng Thị Kim Luyến.
Cyhoeddwyd: (2013)

Tín ngưỡng then Giáy ở Lào Cai
gan: Lê, Thành Nam
Cyhoeddwyd: (2019)

Đám cưới của người Hà Nhì đen ở huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai
gan: Nguyễn, Thị Lành
Cyhoeddwyd: (2016)

Nghi lễ của người Hà Nhì ở huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai hiện nay
gan: Trịnh, Thị Lan
Cyhoeddwyd: (2017)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
gan: Vàng, Thung Chúng
Cyhoeddwyd: (2015)

Khảo sát ảnh hưởng của giọng vùng miền đến khả năng phát âm nhóm phụ âm xát khe răng /θ/ & /ð/ (dental fricative) và nhóm phụ âm xát sau lợi /ʃ/ & /ʒ/ (postalveolar fricatives) trong tiếng anh ở sinh viên năm thứ 2, khoa tiếng anh
gan: Trần Lê Ngọc Pháp, et al.
Cyhoeddwyd: (2025)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
gan: Chảo, Văn Lâm
Cyhoeddwyd: (2016)

Mo cùa hẹc pú Giáy Lào Cai
gan: Sần, Cháng
Cyhoeddwyd: (2010)

Hôn nhân của người Hà Nhì Đen ở huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai hiện nay
gan: Trịnh, Thị Lan
Cyhoeddwyd: (2026)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
gan: Nguyễn, Thị Minh Tú
Cyhoeddwyd: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí
gan: Nguyễn, Thị Minh Tú
Cyhoeddwyd: (2014)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai
gan: Vàng, Thung Chúng
Cyhoeddwyd: (2018)

Dân ca Giáy
gan: Thèn, Sèn
Cyhoeddwyd: (2018)

Then trong cuộc sống người Giáy
gan: Đoàn, Trúc Quỳnh
Cyhoeddwyd: (2014)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
gan: Phạm, Công Hoan
Cyhoeddwyd: (2015)

Hoạt động khai thác lâm sản ngoài gỗ của người Giáy ở xã Bản Qua, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai
gan: Đoàn, Việt
Cyhoeddwyd: (2026)

Mo cùa hẹc pú giáy Lào Cai mo trong đám tang dân tộc Giáy Lào Cai
gan: Sần Chán
Cyhoeddwyd: (2010)

Tục ngữ Giáy
gan: Lò, Ngân Sủn
Cyhoeddwyd: (2018)

Con gà, con vịt và con lợn trong văn hoá người Giáy Lào Cai
gan: Sần Cháng
Cyhoeddwyd: (2016)

Đám cưới người Giáy
gan: Sần, Cháng
Cyhoeddwyd: (2011)

Vươn chang hằm
gan: Lù, Dín Siềng
Cyhoeddwyd: (2011)

Một số vấn đề về quan hệ xuyên biên giới của người Hà Nhì ở huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai
gan: Hoàng, Phương Mai
Cyhoeddwyd: (2026)

Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
gan: Hoàng, Thị Kim Luyến
Cyhoeddwyd: (2013)

Dân ca dân tộc Giáy với tháng giên /
gan: Phong Sơn.

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
gan: Phạm Công Hoan
Cyhoeddwyd: (2015)

Truyện cổ Giáy, truyện cổ Mảng
gan: Lù, Dín Siềng
Cyhoeddwyd: (2018)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
gan: Bùi, Chỉ
Cyhoeddwyd: (2013)

Văn hóa ẩm thực của người Việt ở Hậu Giang
gan: Nguyễn, Thị Hương
Cyhoeddwyd: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
gan: Vàng Thung Chúng
Cyhoeddwyd: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
gan: Trần, Nguyễn Khánh Phong
Cyhoeddwyd: (2016)

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
gan: Bố, Xuân Hổ
Cyhoeddwyd: (2011)

Chức năng kinh tế của gia đình người Hà Nhì ở vùng biên giới xã Y Tý, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai
gan: Phạm, Thị Thu Hà
Cyhoeddwyd: (2026)

Vươn chang hằm dân ca Giáy
gan: Lù, Dín Siềng
Cyhoeddwyd: (2011)

Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú
gan: Hoàng, Anh Nhân
Cyhoeddwyd: (2012)

Then trong cuộc sống người Giáy
gan: Đoàn, Trúc Quỳnh
Cyhoeddwyd: (2014)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình
gan: Bàn, Thị Kim Cúc
Cyhoeddwyd: (2015)

Văn hóa chéo của người Thái Đen ờ Mường Thanh
gan: Tòng, Văn Hân
Cyhoeddwyd: (2014)