Thực phẩm chức năng - Sức khoẻ bền vững

TM tài liệu tham khảo tr. 505 - 521; Gồm: Khái niệm và phân loại thực phẩm chức năng; vai trò sinh học của một số hoạt chất chức năng trong thực phẩm chức năng; thực phẩm chứa hoạt chất chức năng có nguồn gốc từ thực vật; các loại thự...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Dương, Thanh Liêm
Format: Book
Language:Undetermined
Published: H. Khoa học và Kỹ thuật 2010
Subjects:
Online Access:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29612
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một