Thực phẩm chức năng - Sức khoẻ bền vững

TM tài liệu tham khảo tr. 505 - 521; Gồm: Khái niệm và phân loại thực phẩm chức năng; vai trò sinh học của một số hoạt chất chức năng trong thực phẩm chức năng; thực phẩm chứa hoạt chất chức năng có nguồn gốc từ thực vật; các loại thự...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Dương, Thanh Liêm
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H. Khoa học và Kỹ thuật 2010
Những chủ đề:	Sức khỏe > Thực phẩm > Thực phẩm chức năng
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29612
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Miêu tả
Tóm tắt:	TM tài liệu tham khảo tr. 505 - 521; Gồm: Khái niệm và phân loại thực phẩm chức năng; vai trò sinh học của một số hoạt chất chức năng trong thực phẩm chức năng; thực phẩm chứa hoạt chất chức năng có nguồn gốc từ thực vật; các loại thực phẩm chức năng có nguồn gốc sinh vật biển và động vật
Mô tả vật lý:	531 tr

Thực phẩm chức năng - Sức khoẻ bền vững

Những quyển sách tương tự