Khảo sát điều kiện phản ứng tạo màu của Borat với curcumin và ứng dụng để chế tại Kit thử nhanh hàn the trong thực phẩm

Cơ quan chủ trì: Đại học Thủ Dầu Một; Đề tài NCKH sinh viên khoa Khoa học tự nhiên

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Phan, Quốc Bình
Weitere Verfasser:	Nguyễn, Chí Anh
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Bình Dương 2018
Schlagworte:	Báo cáo khoa học; Phản ứng tạo màu > Borat > curcumin
Online Zugang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=35904
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

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