Food additives

Tài liệu do giáo viên cung cấp

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Branen, A. Larry
Awduron Eraill: Davidson, P. Micheal
Fformat: Llyfr
Iaith:Undetermined
Cyhoeddwyd: Marcel Dekker Inc 2002
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39097
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
LEADER 00706nam a2200193Ia 4500
001 TDMU_39097
008 210410s9999 xx 000 0 und d
082 |a 540 
100 |a Branen, A. Larry 
245 0 |a Food additives 
245 0 |c A. Larry Branen, P. Micheal Davidson, Seppo Salminen, John H. Thorngate 
260 |b Marcel Dekker Inc 
260 |c 2002 
300 |a 912Pages 
520 |a Tài liệu do giáo viên cung cấp 
650 |a Food additives; Công nghệ thực phẩm  |x Chất phụ gia 
700 |a Davidson, P. Micheal 
856 |u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39097 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một