Food additives

Mã QR

Food additives

Tài liệu do giáo viên cung cấp

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Branen, A. Larry
Tác giả khác:	Davidson, P. Micheal
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Marcel Dekker Inc 2002
Những chủ đề:	Food additives; Công nghệ thực phẩm > Chất phụ gia
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39097
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Những quyển sách tương tự

Handbook of food additives
Được phát hành: (2008)

Food additives data book
Được phát hành: (2003)

Food additives data book
Được phát hành: (2011)

Evaluation of certain food additives
Được phát hành: (1980)

Evaluation of certain food additives
Được phát hành: (1974)

Combined compendium of food additive specifications:
Được phát hành: (2006)

Compendium of food additive specifications :
Được phát hành: (2007)

Compendium of food additive specifications. Addendum 12 :
Được phát hành: (2004)

Combined compendium of food additive specifications :
Được phát hành: (2005)

Compendium of food additive specifications :
Được phát hành: (2006)

Combined compendium of food additive specifications :
Được phát hành: (2005)

Combined compendium of food additive specifications :
Được phát hành: (2005)

Compendium of food additive specifications: Addendum 13 :
Được phát hành: (2005)

Methods of analysis of food components and additives
Bỡi: Otles, Semih
Được phát hành: (2005)

Food chemicals codex
Được phát hành: (1981)

Nutraceutical and functional food processing technology
Bỡi: Boye, Joyce Irene
Được phát hành: (2015)

Nutraceutical and functional food processing technology
Bỡi: Boye, Joyce I
Được phát hành: (2015)

Antimicrobials in foods
Bỡi: P. MICHAEL DAVIDSON
Được phát hành: (1993)

Antimicrobials in food
Bỡi: Davidson, P. Michael
Được phát hành: (2005)

Nutraceutical and functional food processing technology
Bỡi: Boye, Joyce Irene
Được phát hành: (2015)

WHO technical report series; N.806
Bỡi: OMS
Được phát hành: (1991)

OMS, série de rapports techniques; N.837
Bỡi: OMS
Được phát hành: (1993)

WHO technical report series; N.837
Bỡi: OMS
Được phát hành: (1993)

Additive Manufacturing Technologies
Bỡi: Gibson, I
Được phát hành: (2010)

Handbook of coatings additives
Được phát hành: (2004)

Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm
Bỡi: Võ, Tấn Thành
Được phát hành: (2000)

Evaluation of certain food additives and contaminants :
Được phát hành: (2011)

Compendium of food additive specifcations:
Được phát hành: (2002)

Compendium of food additive specifications: the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2003)

Series on Emission Scenario Documents
Được phát hành: (2014)

Food toxicology
Được phát hành: (2001)

Food poverty and insecurity :
Được phát hành: (2016)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
Bỡi: Bower,John A
Được phát hành: (2013)

Compendium of food additive specifcations
Được phát hành: (2001)

Fennema's food chemistry
Bỡi: Damodaran, Srinivasan
Được phát hành: (2008)

OMS, série de rapports techniques; N.828
Bỡi: OMS
Được phát hành: (1992)

Food toxicants analysis :
Được phát hành: (2007)

Compendium of food additive specifications Vol.1
Bỡi: JECFA
Được phát hành: (1992)

Compendium of food additive specifications Vol.2
Bỡi: JECFA
Được phát hành: (1992)

Food Science
Bỡi: Potter, Norman N
Được phát hành: (1998)