Dairy science and technology

Tài liệu do giáo viên cung cấp

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Walstra, Pieter
Другие авторы: Wouters, JTM
Формат:
Язык:Undetermined
Опубликовано: Taylor and Francis 2006
Предметы:
Online-ссылка:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39111
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
LEADER 00706nam a2200193Ia 4500
001 TDMU_39111
008 210410s9999 xx 000 0 und d
082 |a 005.7 
100 |a Walstra, Pieter 
245 0 |a Dairy science and technology 
245 0 |c Pieter Walstra, Jan T.M. Wouters, T.J. Geurts 
260 |b Taylor and Francis 
260 |c 2006 
300 |a 768Pages 
520 |a Tài liệu do giáo viên cung cấp 
650 |a Dairy technology; Sữa  |x Công nghệ sản xuất; Dairy science and technology 
700 |a Wouters, JTM 
856 |u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39111 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một