Dairy science and technology

Tài liệu do giáo viên cung cấp

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Walstra, Pieter
Awduron Eraill: Wouters, JTM
Fformat: Llyfr
Iaith:Undetermined
Cyhoeddwyd: Taylor and Francis 2006
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39111
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
LEADER 00706nam a2200193Ia 4500
001 TDMU_39111
008 210410s9999 xx 000 0 und d
082 |a 005.7 
100 |a Walstra, Pieter 
245 0 |a Dairy science and technology 
245 0 |c Pieter Walstra, Jan T.M. Wouters, T.J. Geurts 
260 |b Taylor and Francis 
260 |c 2006 
300 |a 768Pages 
520 |a Tài liệu do giáo viên cung cấp 
650 |a Dairy technology; Sữa  |x Công nghệ sản xuất; Dairy science and technology 
700 |a Wouters, JTM 
856 |u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39111 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một