Dairy science and technology

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Dairy science and technology

Tài liệu do giáo viên cung cấp

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Walstra, Pieter
Weitere Verfasser:	Wouters, JTM
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Taylor and Francis 2006
Schlagworte:	Dairy technology; Sữa > Công nghệ sản xuất; Dairy science and technology
Online Zugang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39111
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

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