Dairy science and technology

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Dairy science and technology

Tài liệu do giáo viên cung cấp

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Walstra, Pieter
Altri autori:	Wouters, JTM
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Taylor and Francis 2006
Soggetti:	Dairy technology; Sữa > Công nghệ sản xuất; Dairy science and technology
Accesso online:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39111
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

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