Gíao trình quản trị kinh doanh khách sạn /

Nội dung cuốn sách gồm có 8 chương :

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Nguyễn Văn Mạnh
Andere auteurs: Hoàng Thị Lan Hương
Formaat: Boek
Taal:Vietnamese
Gepubliceerd in: H. : Lao động - Xã hội , 2004
Editie:In lần thứ 1
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng
Omschrijving
Samenvatting:Nội dung cuốn sách gồm có 8 chương :
Chương 1 : Giới thiệu tổng quát về kinh doanh khách sạn
Chương 2 : Cơ sở vật chất kỹ thuật và quy trình đầu tư xây dựng khách sạ n
Chương 3 : Tổ chức bộ máy và quản trị nguồn nhân lực của khách sạn
Chương 4 : Tổ chức kinh doanh lưu trú của khách sạn
Chương 5 : Tổ chức kinh doanh ăn uống của khách sạn
Chương 6 : Hoạt động marketing của khách sạn
Chương 7 : Quản lý chất lượng dịch vụ của khách sạn
Chương 8 : Phân tích kết quả kinh doanh và tài chính của khách sạn
Fysieke beschrijving:335tr. ; 24cm