Gíao trình quản trị kinh doanh khách sạn /

Nội dung cuốn sách gồm có 8 chương :

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Nguyễn Văn Mạnh
Beste egile batzuk: Hoàng Thị Lan Hương
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Vietnamese
Argitaratua: H. : Lao động - Xã hội , 2004
Edizioa:In lần thứ 1
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng
Deskribapena
Gaia:Nội dung cuốn sách gồm có 8 chương :
Chương 1 : Giới thiệu tổng quát về kinh doanh khách sạn
Chương 2 : Cơ sở vật chất kỹ thuật và quy trình đầu tư xây dựng khách sạ n
Chương 3 : Tổ chức bộ máy và quản trị nguồn nhân lực của khách sạn
Chương 4 : Tổ chức kinh doanh lưu trú của khách sạn
Chương 5 : Tổ chức kinh doanh ăn uống của khách sạn
Chương 6 : Hoạt động marketing của khách sạn
Chương 7 : Quản lý chất lượng dịch vụ của khách sạn
Chương 8 : Phân tích kết quả kinh doanh và tài chính của khách sạn
Deskribapen fisikoa:335tr. ; 24cm