Gíao trình quản trị kinh doanh khách sạn /
Nội dung cuốn sách gồm có 8 chương :
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Tác giả khác: | |
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
H. :
Lao động - Xã hội ,
2004
|
Phiên bản: | In lần thứ 1 |
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng |
---|
Tóm tắt: | Nội dung cuốn sách gồm có 8 chương : Chương 1 : Giới thiệu tổng quát về kinh doanh khách sạn Chương 2 : Cơ sở vật chất kỹ thuật và quy trình đầu tư xây dựng khách sạ n Chương 3 : Tổ chức bộ máy và quản trị nguồn nhân lực của khách sạn Chương 4 : Tổ chức kinh doanh lưu trú của khách sạn Chương 5 : Tổ chức kinh doanh ăn uống của khách sạn Chương 6 : Hoạt động marketing của khách sạn Chương 7 : Quản lý chất lượng dịch vụ của khách sạn Chương 8 : Phân tích kết quả kinh doanh và tài chính của khách sạn |
---|---|
Mô tả vật lý: | 335tr. ; 24cm |