Hệ thống máy và thiết bị lạnh /

1.1 Ứng dụng trong ngành chế biến và bảo quản

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Võ Chí Chính
Tác giả khác:	Đinh Văn Thuận
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	H. : Khoa học và Kỹ thuật , 2009
Phiên bản:	Tái bản lần thứ 3
Những chủ đề:	Hệ thống lạnh Air Conditioning Systems Thermal Engineering Technology
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng


LEADER	04895nam a2200781 a 4500
001	TVCDKTCT12386
003	Thư viện trường Cao đẳng Kỹ thuật Cao Thắng
005	20220922132406.000
008	100521
980	\	\	\|a Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng
024			\|a RG_1 #1 eb0 i1
041	0	#	\|a vie
082	#	#	\|a 621.5 / \|b H200TH-v
100	1	#	\|a Võ Chí Chính
245	0	0	\|a Hệ thống máy và thiết bị lạnh / \|c Võ Chí Chính, Đinh Văn Thuận
250	#	#	\|a Tái bản lần thứ 3
260	#	#	\|a H. : \|b Khoa học và Kỹ thuật , \|c 2009
300	#	#	\|a 591tr. ; \|c 24 cm
520	#	#	\|a 1.1 Ứng dụng trong ngành chế biến và bảo quản
520	#	#	\|a 1.2 Ứng dụng trong các ngành khác
520	#	#	\|a 2.1 Môi chất lạnh
520	#	#	\|a 2.2 Dầu bôi trơn
520	#	#	\|a 2.3 Chất tải lạnh
520	#	#	\|a 3.1 Khái niệm, phân loại và chọn nhiệt độ bảo quản
520	#	#	\|a 3.2 Kết cấu, lắp đặt và tính toán dung tích kho lạnh
520	#	#	\|a 3.3 Tính toán phụtải nhiệt kho lạnh
520	#	#	\|a 3.4 Sơ đồ nguyên lý hệ thống lạnh và cấu tạo các thiết bị chính
520	#	#	\|a 4.1 một số vấn đề cần quan tâm khi sản xuất nước đá
520	#	#	\|a 4.2 Hệ thống máy đắ cây
520	#	#	\|a 4.3 Hệ thống máy đá vảy
520	#	#	\|a 44. Các loại máy đá khác
520	#	#	\|a 5.1 Các vấn đề về cấp đông thực phẩm
520	#	#	\|a 5.2 Hệ thống kho cấp đông
520	#	#	\|a 5.3 Hệ thống tủ cấp đông tiếp xcs
520	#	#	\|a 5.4 Hệ thống tủ cấp đông gió
520	#	#	\|a 5.5 Hệ thống cấp đông IQF
520	#	#	\|a 5.6 Chọn máy lạnh
520	#	#	\|a 6.1 Hệ thống lạnh trong nhà máy bia
520	#	#	\|a 6.2 Hệ thống lạnh trong điều hoà không khí
520	#	#	\|a 6.3 Hệ thống lạnh trong tủ lạnh gia đình và thương nghiệp
520	#	#	\|a 6.4 Hệ thống làm lạnh nước chế biến
520	#	#	\|a 7.1 Vai trò và phân loại
520	#	#	\|a 7.2 Máy nén pittong
520	#	#	\|a 7.3 Máy nén trục vít
520	#	#	\|a 7.4 Máy nén rô to
520	#	#	\|a 7.5 Máy nén cánh xoắn
520	#	#	\|a 7.6 Máy nén tuabin
520	#	#	\|a 8.1 Vai trò, vị trí của thiết bị ngưng tụ trong hệ thống lạnh
520	#	#	\|a 8.2 Thiết bị ngưng tụ
520	#	#	\|a 8.3 Tính toá n thiết bị ngưng tụ
520	#	#	\|a Chương 1: Vai trò các hệ thống lạnh trong nền kinh tế quốc dân
520	#	#	\|a Chương 2: Môi chất lạnh, dầu bôi trơn và chất tải lạnh
520	#	#	\|a Chương 3: Hệ thống và thiết bị kho lạnh bảo quản
520	#	#	\|a Chương 4: Hệ thống lạnh máy đá
520	#	#	\|a Chương 5: Hệ thống thiết bị cấp đông
520	#	#	\|a Chương 6: Các hệ thống lạnh khác trong công nghiệp và đời sống
520	#	#	\|a Chương 7: Máy nén lạnh
520	#	#	\|a Chương 8: Thiết bị ngưng tụ
520	#	#	\|a Cuốn sách " Hệ thống máy và thiết bị lạnh" được biên soạn nhằm cung cấp cho các sinh viên chuyên ngành, các kỹ sư nhiệt và máy lạnh những kiến thức quan trọng về các hệ thống lạnh hiện đại đã và đang được sử dụng phổ biến hiện tại ở nước ta và những vấn đề kỹ thuật liên quan đến các hệ thống này.
520	#	#	\|a Nội dung của cuốn sách này gồm 14 chương :
520	#	#	\|a Trong những năm qua, ngành kỹ thuật lạnh nước ta đã phát triển rất mạnh, đặc biệt trong công nghiệp chế biến và bảo quản thực phẩm. Quá trình chuyển đổi công nhệ chế biến để đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế và thay đổi môi chất lạnh mối tạo nên một cuộc cách mạng thực sự cho ngành kỹ thuật lạnh.
650	#	4	\|a Hệ thống lạnh
653	#	#	\|a Air Conditioning Systems
653	#	#	\|a Thermal Engineering Technology
700	0	#	\|a Đinh Văn Thuận
721	#	#	\|a 06. CNKT Nhiệt lạnh
721	#	#	\|a 13.Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí
841	#	#	\|b Kho Sách \|j 100035427, 100035449, 100035465, 100035570, 100037640, 100037656, 100037669, 100037679, 100037701

Hệ thống máy và thiết bị lạnh /

Những quyển sách tương tự